Stoffwechsel

Wenn die Kinder in den ersten Märzensonnenstrahlen bereits kurze Hosen tragen wollen und in den Schaufenstern der Modegeschäfte lauter neue Kleider in den Mustern der kommenden Saison präsentiert werden, ist er in aller Munde: Der Stoffwechsel. Doch was ist Stoff wechseln ausser dass Skisachen auf den Estrich verstauen und leichte Jacken in die Garderobe hängen?

Zehn Fakten über die wunderbarsten Stoffwechselfunktionen in unserem Körper.

Mit jedem ATEMZUG atmen wir sauerstoffreiche Luft aus unserer Umgebung ein und in der Lunge findet ein wahnsinnig ausgeklügelter Handel statt. Die Einatemluft wird von den Lungenbläschen aufgenommen und im Tausch können die kleinen Blutgefässe die verbrauchten Körperabgase wieder an die Lunge abgeben und wir atmen unsere verbrauchte Luft wieder aus. In jeder Minute unseres Lebens sind wir auf diesen ununterbrochenen Gasaustausch angewiesen.

LACHEN ist gesund, wirkt Stimmungsaufhellend und bei einem herzhaften Lacher helfen bis zu 135 Muskeln mit. Für eine einzige Muskelkontraktion ist eine ganze Kaskade an Stoffwechsel in den Muskelzellen von Nöten. Die Blutversorgung liefert den Muskelzellen Nährstoffe, chemische Energie, welche die Zellkraftwerke (Mitochondrien) dann in einen „Treibstoff“ umwandeln, den sie dann im Moment der Muskelkontraktion zur Verfügung stellen.

ESSEN ist wohl der allgemein bekannteste und gleichzeitig auch der unterschätzeste Stoffwechsel in unserem ganzen Körper. Nach der Vorarbeit von Magen, Bauchspeicheldrüse und Gallensaft fischt und filtert der Dünndarm unzählige kleinste Bausteinchen an Nährstoffen aus dem Speisebrei, welche dann in unser Blut gelangen und unseren gesamten Organismus so mit Energie, Fetten, Eiweissen, Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Sehr empfehlenswerte, und leichtverdauliche Verdauungslektüre gibt’s im Buch „Darm mit Charme“ von Giulia Enders.

WASSER ist elementar für unseren Stoffwechsel. Unser Körper besteht zu 50-70% aus Wasser. Damit unsere Zellen in unserem Körper sich überhaupt funktionieren können, (arbeiten, sich vermehren, ausscheiden, entsorgen) brauchen sie ausser Zucker und Energie auch viel oder genügend Wasser. Die getrunkene Wassermenge pro Tag auf bis zu 2.5 Liter zu erhöhen und dabei weniger Koffein oder Zuckerhaltige Getränke zu sich zu nehmen, kann unseren Stoffwechsel sehr positiv beeinflussen und lässt uns sogar jünger aussehen.

KOPFSTAND, Kerze, Brücke, Handstand oder „Chälblihänke“ alles Umkehrpositionen, welchen nachgesagt wird, dass sie unser Hormonsystem positiv beeinflussen. Die meisten Hormondrüsen werden von der grossen Hormonzentrale in unserem Hirn, der Hypophyse aus gesteuert. Sie dirigiert, orchstriert und organisiert im gesunden Fall einen ganzes Orchester von Botenstoffen, welche wir für Wachstum , Fruchtbarkeit, Antrieb und Abwehr brauchen. Ob nun der Kopfstand einen Einfluss auf den Hormonstoffwechsel hat oder nicht, einen Wechsel der Sichtweise bietet er allemal.

FASTEN ist eine Interessante Variante, den eigenen Stoffwechsel einmal etwas genauer zu beobachten. Es reicht völlig, für eine Woche auf sämtliche feste Nahrungsmittel zu verzichten und sich vor allem an Suppen, Tees und gemixte Salat- oder Fruchtgetränke zu halten. Zusammen mit einem Stoffwechselanregenden Fastentee merkt man schon nach einem Tag, wie die Niere deutlich mehr ausscheidet.

BEWEGUNG erzeugt Wärme, das ist das eine. Joggen, Spazieren oder eben Frühlingsputzen. Bewegung ist aber viel mehr als nur Energieumwandlung oder Fettverbrennung. Für eine stabile und kräftige körperliche , seelische und geistige Gesundheit ist Bewegung eine der wichtigsten Voraussetzungen. Verdauung, Kreislauf, Bewegungsapparat, Atmung, unser Hormonhaushalt, alle Organsysteme profitieren von regelmässiger Bewegung. Stagnation ist ein Auslöser von vielen Beschwerden und oft sogar der Anfang eines grösseren Leidens. Ob wir gezielt und regelmässig Sport treiben Yoga praktizieren oder einfach viel zu Fuss unterwegs sind und die Treppe dem Lift vorziehen, viel Putzen oder doch lieber den Garten umgraben, egal. Hauptsache, wir bewegen uns.

Unsere HAUT ist ebenfalls ein Stoffwechselorgan. Neben zahlreichen andern Aufgaben als Sinnesorgan und Schutzorgan wandelt sie Sonnenlicht in Vitamin D um und scheidet Salze via Schwitzen aus.

SCHLAFEN ist wichtig für einen guten Stoffwechsel in den Genen und in den Zellen. Wer zu wenig schläft oder nur sehr unregelmässig, bringt seinen Stoffwechsel durcheinander, da viele Stoffwechselgene dem Tag-Nachtrhytmus unterliegen. Ebenfalls sehen Forscher einen Zusammenhang zwischen zu wenig Schlaf und einem erhöhten Diabetesrisiko, so wie einem gesteigerten Appettit, also zu wenig Schlaf kann zu Übergewicht führen. Mehr Infos dazu zum Beispiel auf www.welt.de

KÜSSEN ist wohl die schönste Art Stoff zu wechseln, denn beim Küssen reagiert die Immunabwehr in unserem Mund und Rachenraum auf dem fremden Speichel wie auf eine Schluckimpfung, die Immunabwehr wird aktiviert. Ebenfalls wird beim Küssen das Stresshormon Cortisol abgebaut, Adrenalin wird ausgeschüttet, unser Hormonstoffwechsel kommt ordentlich in Bewegung.

Zum Schluss für alle, für die am liebsten STOFF WECHSELN indem sie ihn zuschneiden und daraus wunderbare Dinge nähen, hier noch eine ganz tolle Adresse für allerliebste Stöffchen in Herzogenbuchsee.